Buchdetails
- Titel
- Brot Backen
- Inhalt
- Brot Backen – Grundwissen, Warenkunde, Grundrezepte von Bernd Armbrust Gräfe und Unzer Verlag, München genehmigte Sonderausgabe 2020, illustr. Pappeinband, 24,5 x 21,5 cm, 159 Seiten, 734g Inhalt: Im Einklang mit der Natur macht es Sinn, sich den Gang zum Bäcker zu sparen, um auch genau zu wissen, welche Zutaten in Ihrem Brot stecken. Ob für Glutenunverträglichkeit oder Veganer - wir lehren Sie und zeigen Ihnen alles, um Ihr BROT in Zukunft selbst zu backen.
- Buchformate
- Papier
- Ulrike hat es gelesen
- Bernd hat es gelesen